研究・技術情報

東洋アルミエコープロダクツのパッケージ事業開発部と、東洋アルミの研究開発室との共同で双方の技術を結集し開発した新規組成の高抵抗・高耐食・高強度アルミニウム合金箔、及びこれを使用したアルミニウム箔製容器を“アルリジッド（ALRIGID）“という商品名（商標登録）で販売開始した。

本製品は、これまでアルミニウム箔では製造不可能と考えられていた高抵抗値・高強度を達成し、本材料を使用したアルミニウム箔鍋で、近年普及率が上昇している IH 調理器（電磁調理器）の国内大手メーカー品全てに対応できるだけでなく、従来の材料との比較で IH 加熱に対しエネルギー効率が優れることより短時間で昇温調理できるようになった。（表1）
さらに耐食性については、酸・塩基に対する耐食性も持ち合わせ、従来の材料では腐食の問題で使用の制約があった食材に対しても良好な耐食性を示すことより幅広い食品開発が可能となる。（図2）
　他の用途としても、高強度・高硬度に加え易成形性も優れ、ステンレスに近い特性を示すことより軽量代替材料として使用できる。（表2）
比抵抗値
・アルリジット：8.7μΩ-cm
・５０５２材：4.9μΩ-cm

●耐食性試験
試験条件：醤油浸漬
（濃口醤油）20℃恒温機